Tổ yến thô

Đặc điểm nổi bật

Yến thô nguyên tổ từ Yến Sào Đức Cường là sản phẩm yến sào nguyên chất 100%, được thu hoạch trực tiếp từ các nhà yến. Tổ yến có hình dạng góc, nhỏ, mỏng và chứa nhiều lông. Đây là loại yến thô tự nhiên chưa qua xử lý, giúp người dùng tận hưởng trọn vẹn giá trị dinh dưỡng của tổ yến nguyên chất.

Khối lượng

• 100g
• 50g

Sản phẩm yến thô nguyên tổ có sẵn với các lựa chọn khối lượng 100g và 50g, phù hợp với nhu cầu của các gia đình hoặc cá nhân.

Cách làm sạch yến thô

Để chế biến yến thô, bạn cần làm sạch kỹ lưỡng trước khi sử dụng:

• Ngâm tổ yến trong nước lạnh từ 20 – 30 phút để tổ yến nở đều.
• Vớt ra, vắt ráo nước và nhặt sạch lông, tạp chất.
• Rửa lại với nước lạnh để đảm bảo yến sạch hoàn toàn trước khi chế biến.

Cách chế biến yến thô

Sau khi làm sạch, bạn có thể chế biến yến thô thành các món ăn bổ dưỡng như chè yến, súp yến hoặc canh yến:

• Cho yến đã làm sạch vào chén, thêm 120 – 150ml nước lạnh và 20g đường phèn.
• Đặt chén vào nồi, đổ nước vào nồi ngập 1/4 thân chén.
• Đun lửa lớn đến khi nước sôi, sau đó hạ nhỏ lửa và chưng trong 15 – 20 phút để yến nở đều và giữ nguyên hương vị.

Cách bảo quản yến thô

Để bảo quản yến thô sau khi làm sạch và chế biến:

• Lưu trữ yến trong ngăn đông tủ lạnh sau khi làm sạch để giữ được độ tươi ngon lâu dài.
• Giữ trong ngăn mát sau khi chế biến xong để bảo quản trong vài ngày.

Lưu ý khi sử dụng

• Không nên chưng yến quá lâu, vì điều này có thể làm yến bị nhão và mất đi hương vị đặc trưng của sản phẩm.
• Đảm bảo làm sạch kỹ lưỡng để tối ưu hóa giá trị dinh dưỡng và an toàn thực phẩm.

Yến Sào Đức Cường cam kết cung cấp sản phẩm yến thô nguyên tổ chất lượng cao, mang lại giá trị dinh dưỡng vượt trội cho sức khỏe của bạn và gia đình.